Descrição do Produto
Café Amar.Elo: equilíbrio do Cerrado Mineiro na sua xícara
O Café Amar.Elo é um café especial produzido por agricultura familiar no coração do Cerrado Mineiro, com foco em rastreabilidade, cuidado artesanal e qualidade consistente.
Da variedade Catuaí 62, com processamento natural e torra média, oferece uma bebida equilibrada, suave e cheia de personalidade para o dia a dia.
Características e especificações do café
- Origem: Cerrado Mineiro, com selo oficial de rastreabilidade
- Variedade: Catuaí 62
- Processamento: Natural
- Torra: Média
- Peso líquido: 250g
- Opções de moagem: Grão ou Moído
Detalhes do perfil sensorial
O Amar.Elo entrega um perfil sensorial equilibrado e sofisticado, ideal para quem busca um café especial do Cerrado Mineiro com doçura natural.
- Notas marcantes de chocolate e caramelo
- Toques delicados que remetem a mel
- Acidez cítrica média e bem equilibrada
- Corpo denso, estruturado e macio
- Finalização limpa, com retrogosto alongado e persistente
Métodos de preparo e versatilidade
Este café se adapta com precisão a diferentes métodos de preparo, mantendo doçura e equilíbrio.
- Funciona muito bem em espresso encorpado
- Excelente para filtrados mais delicados (coado, V60, entre outros)
- Indicado tanto para quem está começando nos cafés especiais quanto para paladares mais exigentes
Por que escolher o Café Amar.Elo Alado Coffe
- Rastreabilidade certificada: selo oficial do Cerrado Mineiro, garantindo procedência e padrões regionais de qualidade
- Cultivo familiar: café produzido em pequena escala, com atenção a cada etapa, do plantio à torra
- Torra artesanal: ponto médio cuidadosamente desenvolvido para destacar doçura, corpo e equilíbrio
- Lote por safra: estoque limitado, preservando a identidade sensorial de cada colheita
Alado Coffe: cuidado em cada detalhe
Na Alado Coffe, cada grão é tratado com respeito à origem, ao produtor e a quem aprecia uma boa xícara. Leve o Café Amar.Elo para a sua rotina e sinta o Cerrado Mineiro presente em cada preparo.
